1.基礎研究

主原料となるからし等の基礎研究から
新技術の追求、新製品開発への応用研究

2.品質管理

原料受入、製造、製品の各段階での品質管理
安定した品質や安全性等を厳しくチェック
細菌検査
理化学検査

3.新製品の開発

おいしさと新しい味を求めて、商品開発に挑んでいます。

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