ライフスタイルがどんどん多様化してゆくにつれて、食のスタイルもよりバラエティ豊かになってきています。 新しい味、より奥行きのある味わいに出会う喜び、そこには、いつもそばにスパイスがあります。 
私たちは、様々なスパイスを通じて、味わう人ひとりひとりの豊かな食の未来を応援したいと願っています。


“品質”にこだわります。
原料の受入から製品出荷まで万全なシステムと分析機器を利用した入念な製品管理を徹底し、安全で高品質な製品を出荷しています。

“自然”にこだわります。
厳選した素材で、素材本来の持つ豊かな風味・香りをいかした自然指向の商品開発を目指しています。

“ニーズへの的確な対応”に
こだわります。
お客様の嗜好を敏感に反映した新製品開発に取り組み、ご満足いただける商品を素早く提供することをモットーとしております。


【3種類のからしの種】

からしはアブラナ科の植物で黄色の小さな花を咲かせる姿は菜の花によく似ています。また、からしのほとんどがカナダの広大な大地で栽培されてます。このからしなの種を粉砕、挽くことによりからしができ上がります。チヨダのからしは種を挽き、独自の配合で作り上げた辛味・風味豊かなからしです。

からしの種は3種類あり
それぞれ風味や辛さが違うので使い道も異なります。

オリエンタルシード
辛味が強く鼻にツーンとくる
(練りからし)
イエローシード
辛味が弱く特有の風味が強い
(フレンチマスタード)
ブラウンシード
オリエンタルシードに似た辛味で
種が茶色い(あらびきマスタード)


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